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酱煮莲藕的做法详细介绍

酱煮莲藕的菜谱图片
更新于:2017-10-07
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食材明细

酱煮莲藕的做法详细步骤

第1步
莲藕去皮洗净后切片放入锅中备用
锅中放入与藕持平的冷水,然后放入3匙酱油,2匙红糖、1匙米酒大火煮开后用小火焖煮至收汁后撒入白芝麻即可出锅,吃的时候淋些蜂蜜或糖桂花上去口感更好
步骤图:莲藕去皮洗净后切片放入锅中备用步骤图:锅中放入与藕持平的冷水,然后放入3匙酱油,2匙红糖

酱煮莲藕的做法小贴士

1、 此道菜不需要放盐,酱油的味道足够咸了

2、 此道菜即可热吃也可凉吃,凉吃时淋些糖桂花或者蜂蜜味道很像桂花糯米藕的味道,对于不喜欢吃糯米的朋友可以尝试一下
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上一道菜:酸辣肥肠的做法[图文]
下一道菜:蛋黄苦瓜的做法[图文]

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