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炒西瓜皮的做法详细介绍

更新于:2017-8-6 12:08:48
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菜品口味主要工艺
食材明细
西瓜皮500克 
香干50克 
3克鸡精2克
白砂糖2克料酒5克
大葱5克香油5克
花生油15克 

炒西瓜皮的做法详细步骤

1. 将西瓜皮去掉绿皮洗净切成粗条,放入少许精盐腌制后挤干水分;
2. 香干切成粗条;
3. 葱切丝;
4. 油热后煸炒葱丝出香味,放入西瓜皮条、香干条炒匀调味收汁,淋入香油即可。
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